主要分享我從學習烘培開始，對法式點心和法式麵包的熱愛，在每一次的烘培過程中，為自己帶來許多啟發和驚喜，也改變了我的人生。
向陽暖心屋
以四個時間點記錄泡芙麵糊、膨起、出爐與放涼後的狀態，釐清空殼回軟和填餡後變軟的不同原因。
