主要分享我從學習烘培開始,對法式點心和法式麵包的熱愛,在每一次的烘培過程中,為自己帶來許多啟發和驚喜,也改變了我的人生。
向陽暖心屋
以前排旅行的時候,我很容易把行程做成一張很完整的表。 幾點出門、哪一班車、午餐在哪裡、下午去哪裡,甚...
上週六下午,我去了一間很安靜的書店。 店不大,門口甚至沒有很醒目的招牌。推門進去之後,先看到的是一張...
前幾天整理廚房最下層的櫃子,我翻出一個幾乎忘記存在的蛋糕模。 它其實不差。材質沒有問題,尺寸也算實用...
最近我替廚房多放了一只小籃子。不是特別漂亮的收納用品,也沒有重新整理整座櫃子。只是有一天做完甜點,發...
下班的時候剛好下雨。不是很大的雨,但足夠讓大家走路變快。我本來也想直接回家,走到巷口時卻看到花店門口...
小時候看料理節目或動畫,我最常盯著的不是完成的成品,而是材料放進盆子之後發生了什麼。麵粉原本只是粉,...