早餐以前，我先替昨晚的布丁拍了一張照片

早餐以前，我先替昨晚的布丁拍了一張照片

今天早上拉開窗簾的時候，光剛好落在餐桌上。
昨晚做的那幾杯焦糖布丁還在冰箱裡。我原本只是想拿一杯出來確認冷藏後的口感，結果看到玻璃杯邊緣透著一點琥珀色，突然捨不得立刻挖下去。
所以早餐以前，我先拿了相機。
我沒有特別搭景，只把桌上的信件收走，擦乾淨杯底的水氣，再把布丁放到靠窗的位置。早上的光很薄，不需要補太多東西，連焦糖沿著杯壁滑下來的痕跡都看得很清楚。
麥芽當然也來了。
牠一看到我蹲在餐桌旁，就以為桌上出現了什麼值得研究的新東西。我把牠抱到旁邊的椅子上，跟牠說這不是你的早餐。布丁裡有糖和乳製品，本來就不是要給貓咪吃的，所以拍完我也很快收回桌面。
我拍了大概七、八張。
有一張對焦不太準，一張我的手剛好入鏡，還有兩張角度幾乎一樣。最後留下的，反而是最沒有整理過的那張。
照片裡有一點窗框的影子，湯匙也沒有擺正。
可是很像今天早上的樣子。
以前我會覺得，做甜點的紀錄應該乾淨一點。背景要整齊、切面要漂亮，最好連桌上的光都像安排過。現在慢慢覺得，有些照片不用負責證明甜點有多完美。
它只要幫我記得，那一天我是怎麼看著它的，就夠了。
拍完之後，我終於挖了第一口。
冷藏一晚的質地比昨天穩，焦糖的苦味也比較明顯。我在筆記本上寫了兩行：蛋香可以再淡一點，焦糖先不要改。
然後才去準備自己的早餐。
麥芽已經在旁邊吃完牠的那份，坐在窗邊舔腳。
相機還放在桌上。
我想，等哪一天重新翻到今天這張照片，我大概不只會記得那杯布丁。
還會記得這個很安靜、光很好看的早晨。