主要分享我從學習烘培開始，對法式點心和法式麵包的熱愛，在每一次的烘培過程中，為自己帶來許多啟發和驚喜，也改變了我的人生。
向陽暖心屋
前幾天晚上，我正在廚房秤材料。 只是轉身去冰箱拿一盒奶油，再回頭時，原本放在工作檯邊緣的量匙已經不見...
今天醒得比鬧鐘早。窗外還沒有完全亮，我躺在床上看了一眼時間，才五點多。麥芽倒是已經醒了，蹲在床尾，很...
這幾天晚上做小份量測試時，麥芽多了一個新的位置。 牠會坐在烤箱前面偏左一點的地方，剛好不擋路，也剛好...
如果要整理和麥芽一起生活這一年，我最先想到的不是第一次見面的那天。 而是很多很小的事情。 牠第一次在...
第一次正式帶麥芽出門之前，我把外出籠放在客廳一個多星期。 沒有強迫牠進去。門一直開著，裡面放熟悉的毯...
最近整理手機照片，才發現麥芽剛來的時候，身體總是縮得很小。 同一張椅子，現在牠可以整隻攤在上面。以前...
麥芽剛來家裡的前幾天，很安靜。 牠會躲在距離我兩三公尺的位置，不會完全消失，但也不靠近。吃飯時確認我...
